LA GÉOPOLITIQUE DANS NOS ASSIETTES #5


Dimanche 07 Octobre
16h30 > 18h
Foyer Bas de l’Ensa

« Les routes du cacao, un long fleuve tranquille ? »
Côté à Londres à la Bourse des matières premières, le cacao représente d’énormes enjeux, notamment dans les rapports Nord-Sud. Afrique de l’Ouest, Asie du Sud-Est et Amérique du Sud sont les acteurs principaux de la production pendant que les pays occidentaux en sont les principaux consommateurs. Les chemins du cacaotier à la tablette ne sont pas vraiment des autoroutes.

Avec, au côté d’un chocolatier : Marion Foucher et Ivan Schiavon de Choc’Hola (Nantes) et Assoko Julienne Kouadio, productrice membre de la coopérative Capressa, certifiée Fairtrade/Max Havelaar

Animation : Patrick Lonchampt


Comment s’y rendre ?

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