conference

LE CARREFOUR DES TERRITOIRES #4


Samedi 06 Octobre
14h30 > 16h
Foyer Bas de l’Ensa

Ces 5 rendez-vous sont animés par Xavier Hamon, membre actif du mouvement international Slow Food, accompagné d’un grand témoin : Luigi Bistagnino, architecte et universitaire italien de l’École polytechnique de Turin, fondateur du cursus d’étude de design systémique industriel.

« Les représentations croisées ville-campagne et leurs incidences, les fantasmes en questions »
La gentrification des villes

La vie en métropole se développe au quotidien, dans un foisonnement d’initiatives architecturales, paysagères, économiques. L’agriculture peut-elle rentrer dans ces espaces urbains réputés hors sol et sans connexion avec la nature ? Ces mangeurs citadins peuvent-ils influencer les choix agricoles et l’évolution des productions alimentaires en ville ou en proximité de leur habitat ?

Avec :
Emmanuel Antoine, co-directeur de l’association Minga
Swen Déral, co-fondateur de La Sauge
François-Xavier Trivière, directeur d’Apertura
Dominique Deniaud, éleveur bio à Vertou


Comment s’y rendre ?

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