Ils vivent une aventure singulière et portent des projets qui détonnent dans la planète alimentation. Ils viennent raconter leur périple et on en prend de la graine.

« Patrimoine immatériel et identité culturelle : la gastronomie française »
Avec : Julia Csergo, maître de conférence d’histoire contemporaine (Université de Lyon et de Montréal), qui mène des recherches sur les cultures et les patrimoines alimentaires.

Interprétée en LSF
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